““自从来到美食天下,看到了很多美食达人和他们的经典之作,不禁让我叹为观止,原来食物也能有这么多的千变万化,我也在其中学到了很多,也坚定了美食这条道路,为了我的孩子和家人,我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺,做完了就忍不住就要传上来,很有成就感,嘿嘿~~” ”
食材明细
牡丹蒸饺的做法步骤
-
1面粉用开水烫成雪花状,揉成团。
2
盖上盖子醒一会儿。3
把面搓成小剂子,擀成圆皮。4
放入馅料。5
均分五点向中心捏在一起,捏成小星星的形状。6
相邻的两边互相粘接在一起,就形成了梅花的形状。7
把每片花瓣各剪两刀,这时就像朵牡丹花了.8
把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上。9
水开后放入蒸锅,8分钟就能开吃喽!~
馅料可以随意放入自己喜欢的口味。 -使用的厨具:蒸锅