““原先的单条基础上,改良的。” ”
食材明细
绣球馒头的做法步骤
-
1材料拌匀和成光滑面团,静置十分钟。
2
平均分成6个剂子,每个剂子再分成四个小圆,每个圆搓成长条状,对折后,如图摆放。3
简单又复杂的来了,建议大家看上一图“井”字摆列。先看清楚“a”在哪里。1.全部的“a”向右压住“b”2.全部的“b”向左压住“a”4
重复两次后,四个角提起来。捏成一个圆形,翻过来稍微整一整形。5
翻过来,绣球美美的夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。6
南瓜绣球7
单照8
白色的,也好看9
一窝绣球馒头10
美吧
使用的厨具:蒸锅