““简单易做的鸡蛋饼,加了小米粉就不用担心总是吃细粮而导致的营养不全面了,抗癌蔬菜----洋葱的加入,不仅健康又可以改善饼的味道。” ”
食材明细
洋葱小米面饼的做法步骤
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1原料:鸡蛋、洋葱、小米粉、面粉。
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将洋葱剁碎。3
面粉、小米粉、鸡蛋和洋葱混合,搅拌。4
加入水、盐、花椒粉,搅拌均匀,成粘稠状的面糊。5
锅内倒入油,油热,舀一勺面糊倒入锅中,转动锅,将面糊均匀地向外扩展。6
底面和表面凝固时。翻面,烙另一面,轻轻晃动锅,以防饼粘锅,当另一面烙成黄色时,取出,装盘。
水加得多,面糊会稀一些,根据自己的喜欢添加。面糊稀一些,饼会越薄,烙制时间也更短。喜欢其他味道的香料,也可以随自己喜好添加。 -使用的厨具:平底锅