银耳百合粥

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“此粥为秋之补品,食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。”

食材明细

主料

银耳百合粥的做法步骤

  • 银耳百合粥的做法步骤:1
    1
    银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用。
  • 银耳百合粥的做法步骤:2
    2
    葡萄干备用
  • 银耳百合粥的做法步骤:3
    3
    冰糖备用
  • 银耳百合粥的做法步骤:4
    4
    锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。
  • 银耳百合粥的做法步骤:5
    5
    炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。
  • 银耳百合粥的做法步骤:6
    6
    盛碗啰
  • 银耳稍微多炖一会儿。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 羹类  

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