““此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。” ”
食材明细
韩式辣芸豆的做法步骤
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1芸豆洗净控干水分
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炒锅放油3
等油温上来后,把芸豆放进去炸4
炸到熟透为止5
取大蒜用压蒜器压成蒜泥6
韩式包饭酱和辣酱一样两勺,放雪碧适量,直至稀释7
加少量香油和芝麻,鸡精和成酱料备用8
炸好的芸豆捞出,一层层抹上调制好的辣酱9
都抹均匀后,盖上保鲜膜冷藏10
吃时再拌一下即可
芸豆最好头一天洗净,第二天做的时候就能把水分完全空干,以免炸的时候溅油 -使用的厨具:炒锅