韩式辣芸豆

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“此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。”

食材明细

主料
辅料

韩式辣芸豆的做法步骤

  • 韩式辣芸豆的做法步骤:1
    1
    芸豆洗净控干水分
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:2
    2
    炒锅放油
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:3
    3
    等油温上来后,把芸豆放进去炸
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:4
    4
    炸到熟透为止
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:5
    5
    取大蒜用压蒜器压成蒜泥
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:6
    6
    韩式包饭酱和辣酱一样两勺,放雪碧适量,直至稀释
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:7
    7
    加少量香油和芝麻,鸡精和成酱料备用
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:8
    8
    炸好的芸豆捞出,一层层抹上调制好的辣酱
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:9
    9
    都抹均匀后,盖上保鲜膜冷藏
  • 韩式辣芸豆的做法步骤:10
    10
    吃时再拌一下即可
  • 芸豆最好头一天洗净,第二天做的时候就能把水分完全空干,以免炸的时候溅油 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 凉菜   素菜   韩国料理  

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