凉拌西兰花

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  成品图。

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西兰花切好，冷水下锅焯煮一分钟左右，捞出。

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过冷水，控干水分备用。

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调料汁，适量盐，糖，橙汁，蚝油。

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适量香油，生抽，酱油，醋，辣椒油，蒜末，香菜，搅拌好，倒入食材中，拌好即可食用。

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成品图。