““又到了芦笋鲜嫩的季节,每在菜市场看到,都觉得不买不行~这是有点西式的拌沙拉,不过我觉得很好吃哦~” ”
食材明细
核桃拌芦笋的做法步骤
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1材料;
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锅中加水,加少许盐油烧开,放入切段的芦笋焯水;3
捞出沥干;4
橄榄切开;油浸番茄切小块一些;5
核桃掰小块;6
先把核桃炒干水分;7
加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀,不用过分炒,稍热了就关火;8
加盐调味,加入1匙番茄里的油,调入苹果醋拌均匀就可以了。
焯芦笋加少许盐和油可以更翠绿。 -使用的厨具:煮锅、炒锅