麻辣香锅

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/10/20/2017102015084873062942777722727.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“有时候没有食欲的朋友,可以尝试尝试,开胃下饭,是一道不错的佳肴。个人认为,比外面的麻辣盛宴还好吃呢!更重要的是健康,不含有任何的添加剂!远离地沟油,从自我做起!”

食材明细

主料
辅料

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    把材料准备好,如图所示,也可根据自己的口味选择
  • 麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    准备的材料,如图所示。
  • 麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    如图所示,这是准备的配料,可以根据自己的口味来调节,也可以加点香芹口味会更香!
  • 麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    将准备的土豆放在平底锅里,两面煎黄!
  • 麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    将五花肉爆香待用,个人认为炒的时间长点,肉的香味更浓!
  • 麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    将蔬菜根据是否容易熟的顺序焯水待用。
  • 麻辣香锅的做法步骤:7
    7
    锅烧热倒入适量的油,将准备的配料倒入炒香!
  • 麻辣香锅的做法步骤:8
    8
    根据个人的口味加入适量的豆豉炒香!
  • 麻辣香锅的做法步骤:9
    9
    将对虾倒入炒至变成红色,后加入五花肉!
  • 麻辣香锅的做法步骤:10
    10
    依次加入蔬菜充分炒均匀,入味!加入适量的盐调味,喜爱的酱油的朋友最后可以加点生抽!
  • 麻辣香锅的做法步骤:11
    11
    炒好后出锅,撒点芝麻,香菜点缀,如图所示,一道美味的麻辣香锅就就好了!
  • 在选择主料的方面有很多选择,但是荤素搭配均匀很重要!蔬菜最好不要超过8种,荤菜可以选择2到3种! -使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   川菜  

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