家常菜之素炒三丝

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“前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”

食材明细

主料
辅料

家常菜之素炒三丝的做法步骤

  • 家常菜之素炒三丝的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材
  • 家常菜之素炒三丝的做法步骤:2
    2
    黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水份切段
  • 家常菜之素炒三丝的做法步骤:3
    3
    红萝卜、青椒清洗干净并切丝
  • 家常菜之素炒三丝的做法步骤:4
    4
    锅中加适量油,倒入红萝卜丝翻炒几下
  • 家常菜之素炒三丝的做法步骤:5
    5
    然后加入青椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒左右,等盐入味后即可出锅
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐  

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