鲮鱼肉饼

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  1

  将葱洗干净切沫。

2

香菜洗干净切沫

3

将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中

4

加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉及生粉，拌匀。（我是用手抓的）

5

搅成肉酱.

6

不沾锅里放少许油，烧至五成热时放入肉团，锅铲沾点油将肉团压平。煎至两面金黄即可。