香辣炸花生米

• 
  1

  准备好食材.

2

花生米放入八角,干红椒,2大勺盐,用开水浸泡3小时.

3

然后,剥去花生米外皮,沥干吹干水分.

4

冷锅冷油放入花生米及八角干红椒一起炸,用中小火慢炸,不断翻动.微黄时要尝尝以免炸过火.(怕炸过火,都不敢拍照)

5

炸好的花生米沥干油,放－个大的容器内晾凉即好.(这步忘记拍)