““前段时间买了一些木耳，一直忘记拿来做菜了，今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝，酱香开胃，很下饭的一道家常菜！” ”
食材明细
甜椒木耳肉丝的做法步骤
-
1.准备材料：木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段，
2
猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右
3
热锅凉油
4
倒入葱姜蒜爆香
5
划入肉丝翻炒至变色
6
调入一勺酱油，五香粉，
7
在下入甜椒，木耳一起翻炒
8
至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘
木耳要用凉水浸泡。 -使用的厨具：炒锅
