可可椰蓉吐司

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  1

  将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机，启动任意有揉面功能的程序，待干湿原料混匀后按“停止”，将面团静置半小时。

2

在静置的面团里加入即发干酵母，选择“和风面包”程序，选择1000克和中烤色，按“启动”键。揉面10分钟后，进入“发酵1”，加入黄油。

3

听到面包机搅动排气的声音后，将面团取出，按下“暂停”键。

4

将面团滚圆松弛15分钟。中间当暂停时间到后继续按下“暂停”键。

5

将面团擀开

6

翻面后在中间放上椰蓉馅

7

自左右各1/4处向内折面团，接口处捏紧，并压薄底边。

8

在中间抹上椰蓉馅，自上而下将面团卷起来。

9

将面团放入面包机筒内，放入时取出搅拌刀。

10

在面团表面喷少量水雾，将内筒放回面包机中，按下“暂停”键，使面包机恢复工作。

11

烘烤结束，将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉后，切片即可。