包心菜鸡腿煮年糕

• 
  1

  食材：年糕、鸡腿（已清洗焯水）、包心菜（已撕开清洗）。

2

将年糕拆开包装，放在案板上切开。

3

将鸡腿放在案板上剁开。

4

接着，将剁好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。

5

煮开、煮上15分钟。

6

然后，撇去浮沫，合入切好的年糕和包心菜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。

7

最后，加适量的盐。

8

调味翻匀即成。