美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁

• 
  1

  西芹洗净后，从根部出发撕掉硬筋。

2

全部处理干净就可以了，这样吃起来就不会有老渣

3

准备材料。

4

准备调料。

5

虾仁中加入鸡蛋清，料酒，盐，神奇牌海鲜调料粉各适量。

6

用筷子顺一个方向搅拌上浆腌制15分钟左右。

7

西芹斜刀切块，蘑菇切片。

8

锅中烧开水，加入1勺盐，放入西芹焯20秒。

9

然后捞起来放入冷水中过一下。

10

葱姜蒜切末，生粉加适量水调开做芡汁备用。

11

锅中倒入油，加入葱姜蒜末小火翻香。

12

然后倒入腌过的虾仁快速炒散。

13

然后加入蘑菇翻炒。

14

再倒入1勺蒸鱼豉油。

15

倒入西芹翻炒1分钟左右。

16

最后将芡汁慢慢的边倒边炒，从锅边倒入。

17

最后收汁即可。