茶汤番茄焖鱼头

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  食材洗净后 鱼头用盐 和胡椒粉 生抽腌制十分钟

2

开水把茶叶泡开约2-5分钟

3

锅里倒上些许油加热

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把蒜拍好了油热后把大蒜倒入油里 爆炒至变微黄

5

把鱼头到如热油中

6

爆炒至有点微黄后

7

把茶叶捞起来，把茶汤倒入锅中和鱼头一起煮 盖上锅盖焖至10分钟后

8

放葱 和番茄如锅 开小火 盖上锅盖 焖烧4分钟

9

把香菜放在汤碗中 把鱼头捞起来淋上去