烤鱿鱼

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  1

  准备好材料

2

将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕

3

生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝

4

将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟

5

用保鲜膜盖住

6

将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中

7

锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟

8

撒上孜然粉、黑椒粉

9

放入烤箱再烤15分钟即可

10

出炉撒些葱花