甜酒蛋花

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  1

  备甜酒，鸡蛋，白糖。

2

甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。

3

鸡蛋打成蛋液，

4

锅里放清水烧开，放进甜酒 。

5

倒进白糖或红糖。

6

用快子拌散开，烧开。

7

煮好的甜酒冲进蛋碗里，边倒边拌匀。

8

冲好的甜酒蛋花。