““草莓没有买好,有点酸,就想着做蜜渍,能冲水还能吃果肉,果香清甜,还不错?” ”
食材明细
甜蜜小食~蜜渍草莓的做法步骤
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1淡盐水清洗草莓,沥水控干后,干净毛巾吸去多余的水。
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蜂蜜适量,最好是液体蜜,好腌制。只是我家全是白蜜,也可以了。3
干净无油的玻璃瓶,草莓切两半,一层草莓一层蜂蜜。4
最上面,蜂蜜封住。封盖,冰箱冷藏保存,当放个两三天腌透就好。5
这是腌制一天的,草莓中的汁水已经析出很多了。6
取出几瓣,凉白开冲水,甜甜的还有草莓香?
使用的厨具:其他
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小吃