青豆金针菇豆腐羹

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  食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉

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将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒一下。

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随后，合入豆腐和金针菇翻动一下。

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接着，加入一些清水煮开。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味翻匀。

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最后，加入水淀粉。

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勾芡翻匀，即成。