怪味花生

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  花生用水稍微冲洗下，洗去灰尘，把水晾干

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晾干水后，放烤盘铺平，150度，6分钟，每隔两分钟要拿出来翻面下，免得烤焦

3

称好150g白糖

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锅里加入50ml水，倒入白糖，开中火

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加入3勺盐

6

再加入椒盐和咖喱粉，用勺子翻炒，糖溶化后，该小火，继续翻炒

7

锅里的糖浆出现细腻的泡沫，可以加入花生

8

小火翻炒，5分钟后，花生就会挂白，继续翻炒

9

直到锅里糖浆渐干，每个花生上都挂有糖霜，且无水色，关火，继续翻炒一分钟即可

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把花生盛入盘中，放凉，香香脆脆的怪味花生就做好啦！

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拿密封容器盛好，想吃时拿出来就好啦！哇咔咔！吃的停不下来