红豆莲子羹

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  备红豆，莲子，

2

先将红豆和莲子泡二时。

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煮锅里放清水，

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再倒进红豆和莲子，

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盖上盖子煮一小时煮浓绸煮熟。

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放进红糖提甜 ，

7

生粉用清水化开，

8

倒进生粉水能起更绸的作用，不放也行。

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边倒边用快子拌匀，不要凝成一团。

10

再次烧开。

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就可开吃了。