鲫鱼豆腐汤

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2014/12/15/20141215200739592.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鲫鱼豆腐汤是补钙养颜的首选,记得我怀我家宝宝时喝的最多的汤就是鲫鱼豆腐汤,所以整个孕期都没有像别的孕妈妈一样腿抽筋,现在老公和宝宝也特别爱喝这个汤,我做这个汤用料也很简单,总觉得鲜美的如同牛奶般的汤放任何调料都是多余的,原汁原味最无可替代了。”

食材明细

主料
辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼泡水,去掉内脏及肚子里的黑膜,洗净待用,姜切片。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切小方块。待用。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    热锅加入油,5成热放入姜片炒出味儿。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    放入鲫鱼,两面煎黄。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入开水,水要没过鱼。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    等水开时放入豆腐。大火炖15分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    等汤变成奶白色,加入盐、鸡精。出锅!
  • 使用的厨具:炒锅
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