淡奶油曲奇

• 
  1

  全部材料准备好，黄油提前从冰箱中拿出室温软化

2

黄油软化后，加糖粉，用橡皮刮刀搅拌好

3

用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后，分三次加入淡奶油，每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油

4

黄油打发体积膨大，颜色变浅，油水没有分离的状态

5

筛入低筋粉

6

用橡皮刮刀翻拌均匀无干粉

7

齿的大号花嘴入挤花袋中，将曲奇面糊分次入袋中

8

一共挤了3盘

9

挤完第一盘后，就先放进预热好的烤箱中烘烤，170度，中层，上下火15分钟左右，表面上色即可，另外两盘先暂时放冰箱里冷藏，随烤随取

10

烤好的曲奇从烤箱中取出，在烤盘中放两分钟后再取出，晾架上晾凉，封罐保存

11

越看越漂亮，关键是很好吃哟