酥烤鱿鱼圈

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  直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮

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清水洗净

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捞出滤水

4

放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟

5

最后放一点干淀粉

6

拌均匀

7

粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下

8

在面包糠中沾满一层面包糠

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摆放到铺了油纸的烤盘中

10

烤箱200度，烤8--10分钟

11

烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香

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还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。