辣酱香煎秋刀鱼

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  主要原料。

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秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。

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秋刀鱼放盆里，加入韩国辣酱，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蚝油。

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所有原料拌匀，将秋刀鱼腌制一小时左右。

5

电饼铛加热，刷匀了油。

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放入腌好的秋刀鱼煎制。

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煎熟后，再刷一层韩国辣酱，稍微煎制一会儿即可。

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辣酱香煎秋刀鱼。