““这是一道甜品小吃，有点类似于元宵，但是这个没有馅，成品里面是空心的。做法并不复杂，简单好学。家里来了客人，宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”，肯定会受到欢迎。” ”
食材明细
黑芝麻糯米团的做法步骤
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1主辅料： 糯米粉调味料： 油、白糖、黑芝麻
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白糖放入盆中，用热水将其溶化。放入糯米粉。
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和成柔软的面团。
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取一块面团，团圆。
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沾匀一层黑芝麻。
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依次做完。我做的不均匀，所以不太好看。
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锅中热油，4—5成热，放入黑芝麻团。
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文火慢炸，边炸边按，每按一次黑芝麻团都会膨胀。
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膨胀到原来的3倍大左右即可。
10
出锅装盘，即可上桌。
1、要想好看，可以选用白芝麻，个头大小要均匀。2、按扁即可，不要按破。最后的成品里面应该是空心的。 -使用的厨具：炒锅
