““普通的饼干,稍加创意,就会有惊喜” ”
食材明细
玻璃糖心饼干的做法步骤
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1备好原料
2
把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里3
倒入细砂糖4
搅打均匀,至颜色变淡,体积变蓬松5
分两次加入鸡蛋液,搅打均匀6
加入第二次,搅打均匀7
筛入低粉和泡打粉8
搅拌均匀成小面团9
用手揉成面团10
将面团装入保鲜袋,擀成面块11
准备水果糖碎(尽量压碎)12
剪开保鲜袋13
用饼干模具取出不同形状的小面块14
用大号花嘴在小面块的中间压出空心部分 (这是预热烤箱,160度,10分钟左右)15
用吸管/小圆花嘴压出绳洞16
把小面块整齐的排在烤盘上,中间空心部分放入水果糖碎,尽量的多17
放入预热好的烤箱,160度,20分钟左右18
穿绳子吊起来,感觉不错19
在阳光下,显得更美20
和绿色很搭21
形状多些, 视觉就丰富些22
像饼干在开PARTY,画面很热闹
1、糖碎尽量多放,否则会有小泡泡或者不能完全覆盖空心 -使用的厨具:电烤箱