““普通的饼干,稍加创意,就会有惊喜” ”
食材明细
玻璃糖心饼干的做法步骤
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1备好原料

2
把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里
3
倒入细砂糖
4
搅打均匀,至颜色变淡,体积变蓬松
5
分两次加入鸡蛋液,搅打均匀
6
加入第二次,搅打均匀
7
筛入低粉和泡打粉
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搅拌均匀成小面团
9
用手揉成面团
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将面团装入保鲜袋,擀成面块
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准备水果糖碎(尽量压碎)
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剪开保鲜袋
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用饼干模具取出不同形状的小面块
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用大号花嘴在小面块的中间压出空心部分 (这是预热烤箱,160度,10分钟左右)
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用吸管/小圆花嘴压出绳洞
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把小面块整齐的排在烤盘上,中间空心部分放入水果糖碎,尽量的多
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放入预热好的烤箱,160度,20分钟左右
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穿绳子吊起来,感觉不错
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在阳光下,显得更美
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和绿色很搭
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形状多些, 视觉就丰富些
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像饼干在开PARTY,画面很热闹
1、糖碎尽量多放,否则会有小泡泡或者不能完全覆盖空心 -使用的厨具:电烤箱