““现在真是越来越喜欢用面包机直接做面包了,实在是方便省力。这次加了黑加仑,仍然提倡低油低糖,组织细腻而且特别柔软,真的不错啊。” ”
食材明细
黑加仑面包的做法步骤
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1面包桶内放入蛋液、牛奶
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放入面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖住3
启动1欧式/柔软,500克中色,开始工作4
一次揉面结束休息时放入黄油5
等提示音响起时放入黑加仑,揉好面后开始发酵6
发酵结束后刷上蛋液,开始烘烤7
结束取出面包放凉切片
黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分 -使用的厨具:面包机