胡萝卜香橙海绵蛋糕

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  1

  准备材料。

2

胡萝卜去皮擦碎 做成汁和泥分开放好，橙子洗净后，制成橙皮碎和橙汁。

3

鸡蛋打入盆中加入白糖。

4

用打蛋器打发。

5

然后放到70度的热水中隔水打发，然后降至人体温度后，离火。

6

加入胡萝卜泥和橙皮末。

7

搅拌至浓稠状。

8

再分三次筛入低粉。

9

上下翻拌后，加入溶化的黄油，要转圈倒入。

10

轻轻翻拌均匀后，倒入模具中。

11

然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。

12

橙汁和胡萝卜汁混合，加入香酒（没有可不放）。

13

然后将做法12浇在蛋糕上冷藏2小时即可切块食之。