““谁说冬天必须吃热菜，适当吃点凉菜，营养又开胃，还可以降火，对身体也是很有益的。” ”
食材明细
凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法步骤
-
1将干豆皮洗干净，用热水烫一下，切成丝，装盘备用。
2
将胡萝卜洗干净，打成丝，加入盘中备用。
3
将黄瓜洗干净打成丝，加入盘中备用
4
放入所有调料，搅拌均匀。
5
简单又好吃的凉拌菜就做好了
1.因为妈妈生病，不能吃辣椒，建议大家在做的时候可以放点辣椒油，味道更赞。2.干豆皮最好用热水烫一下，这样会变软，还可以杀菌。
