““这道菜是在电视里学到的(四五天前,央视二套节目),正好师傅说到苦瓜变通着给小孩儿吃。今天就尝试的学做了,无论色泽和味道还真是不错。” ”
食材明细
腊肠苦瓜炒米饭的做法步骤
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1准备:香肠、苦瓜、榨菜、葱姜辣椒等。
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把苦瓜去瓤切丁;香肠斜切成片;辣椒切粒;葱切碎姜切片。3
榨菜切碎,剩米饭备用。4
油热放香肠炒5
放葱姜、花椒、辣椒等炒出香味。6
放苦瓜炒7
放米饭炒8
放入榨菜碎、盐炒9
好了。
盐根据自己口味来放。 -使用的厨具:炒锅