火腿土司卷

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食材明细

主料
辅料
配料

火腿土司卷的做法步骤

  • 火腿土司卷的做法步骤:1
    1
    准备好所需的材料
  • 火腿土司卷的做法步骤:2
    2
    土司切边,然后取一张保鲜膜,放在保鲜膜上,将保鲜膜对折,用刀背或者手将土司压实一点备用
  • 火腿土司卷的做法步骤:3
    3
    锅中热少许油,将火腿煎到微焦取出备用
  • 火腿土司卷的做法步骤:4
    4
    取一个土司片放在保鲜膜上,加上火腿片
  • 火腿土司卷的做法步骤:5
    5
    挤上适量的沙拉酱
  • 火腿土司卷的做法步骤:6
    6
    盖上一片吐司片
  • 火腿土司卷的做法步骤:7
    7
    将两层土司卷起来,最后用保鲜膜包裹中定型一会
  • 火腿土司卷的做法步骤:8
    8
    鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
  • 火腿土司卷的做法步骤:9
    9
    锅中热少许橄榄油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎
  • 火腿土司卷的做法步骤:10
    10
    适当翻卷一下土司卷,使其均匀受热,煎到土司卷呈金黄色即可取出土司切块即可或者不切也可以,因为土司卷不大可以直接吃也很方便
  • 1.  土司一定要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。2.  卷起来的时候可能用有少许沙拉酱外漏,不用去抹干净它,放在保鲜膜上卷,然后直接用这张保鲜膜包裹上定型一会,等打开的时候被发现,沙拉酱会慢慢递被最外面一层的土司吸收,然后直接沾裹上蛋液煎,味道更香。3.  由于土司卷是圆的,所以多次翻转角度煎制,使其均匀受热,煎出来的土司颜色才会均匀哦~~~4.  没有橄榄油用色拉油、菜籽油等都可以,但是不要用味道比较重的花生油或者类似猪油之类的荤油来煎制哈,会抢味儿滴~~~ -使用的厨具:不粘锅、平底锅
    所属分类: 烘焙   儿童   老人   蛋糕   午餐   工作餐  

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