柠香玛德琳(Madeleines)

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“一杯热腾腾的红茶,配上一碟柠香的玛德琳,最美妙的午后,最浪漫的消遣~”

食材明细

主料
辅料

柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤

  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:1
    1
    准备所有材料,黄油隔水融化待用。
  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋,糖,黄糖,打发至变色。
  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:3
    3
    加入香草汁和柠檬屑。
  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:4
    4
    筛入面粉,盐,泡打粉,最后加入融化好的黄油。
  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀的面糊放入冰箱1-3小时后,倒入模子。
  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:6
    6
    用190度烤9-11分钟即可。
  • 柠香玛德琳(Madeleines)的做法步骤:7
    7
    撒上一些糖霜更美味哦~
  • 使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   蛋糕  

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