““以前,只知道沙拉酱可以拌果蔬,做蘸料等.通过这次丘比活动,学习了好多丘比知识和使用秘笈.用沙拉酱可替换包裹蛋液.擀了张面皮切成5份.尝试做了这道水果沙拉卷,外皮无比酥脆,内馅酸酸甜甜软滑,口感极佳,真是好吃.” ”
食材明细
水果沙拉卷的做法步骤
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1水果洗净削皮.
2
备好配料.
3
洗好的水果切小粒,挤沙拉酱搅拌均匀.
4
面皮中放果馅.
5
两边内折,挤点沙拉酱粘边卷好.
6
卷好的水果卷,粘上沙拉酱.
7
放入面包糠滚好.
8
依次全部做完.
9
锅内放油烧至6.7成热,放入水果卷中小火炸酥.
10
沥干油装盘即好.
小提示:这次用的香梨水分太足,水果馅尽量用水分少的. -使用的厨具：炒锅
