雪菜蘑菇煮年糕

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  食材：蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、年糕

2

将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

3

将已清洗的蘑菇放在案板上切开，待用。

4

将年糕放在案板上切成片，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒。

6

接着，合入切好的年糕翻炒一下。

7

然后，加适量的清水。

8

煮开，煮上2——3分钟。

9

最后，加适量的盐。

10

调味翻匀，即成。