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香辣茄汁意面
1张图片
“
“以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的”
”
食材明细
主料
意面
150g
番茄
1个
培根
5片
辣椒
3个
橄榄油
适量
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣茄汁意面的做法步骤
1
材料准备好
2
意面放入开水中煮10分钟左右
3
番茄、辣椒切小丁
4
培根切小片
5
锅烧热放入橄榄油,放培根煸炒
6
煸炒出培根油分后放番茄拌炒
7
炒至番茄软熟出汁,
8
放入意面拌炒均匀,加入适量盐即可出锅
煮意面的时候,可在锅中加些食用油,以防意面粘连 -使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类:
面条
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