““一道老上海的葱油拌面,虽是是素面,却葱香洇染、油润妩媚。今天CUCU带来的葱油拌面,可以说是一学就会,懒人必学美食之一了。” ”
食材明细
葱油拌面的做法步骤
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1一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖拌匀。
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小葱切段小火炸至金黄飘香。3
加入酱汁翻炒后关火。4
挂面煮至8-9分熟左右,别太软。5
把炸好的葱油酱汁倒在面上,拌匀,撒上葱花和芝麻,葱香味实足!
炸好的葱油酱汁可以放在冰箱中冷藏,想吃的时候煮个面就可以了,比吃方便面还方便,既适合做早餐也适合佐餐开胃,是一道四季均可食用的美食。 -使用的厨具:炒锅