““买了份装包,带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了,一个人吃不完,两个人又少了点,好在可以多加点牛肉啥的,两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛,就没做牛肉,用的猪精肉和肉汤,很香。下次的,煮牛肉来做。” ”
食材明细
“面食”韩式冷面的做法步骤
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1冷面一份。
2
打开了冷面,弄散,冷水反复搓洗。3
锅烧开水。4
下面煮2.3分钟。5
煮面的时候处理好配菜。6
肉和番茄切片,其他切丝。7
冷面自带的调料。8
全部放碗里。9
取肉汤。10
放冰水。11
搅拌均匀。12
煮好的面。13
纯净水过一下。14
捞出放调好的汤汁里。15
取辣白菜。16
所有食材放冷面上,不喜欢香菜的到这就是成品。17
切香菜末。18
撒上香菜末。19
成品。20
成品。
冷面放冰箱来的,所以调料是冰冷的,肉汤可以不用冰。 -使用的厨具:不粘锅