““天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢.” ”
食材明细
鸡汤的做法步骤
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1准备好食材
2
把大蒜剥皮,葱打结备用
3
锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水
4
去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水
5
加入打结的葱
6
加入生姜大蒜
7
加入料酒去腥
8
大火烧开再转小火煲30分钟
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完成.
1.记得鸡肉先焯一下水,去血水2.可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美. -使用的厨具：煮锅
