““市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅，其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料，制作一款糯米芝麻团。” ”
食材明细
枣泥麻团的做法步骤
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1主料： 糯米粉、枣泥辅料： 油、酵母粉、芝麻仁
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糯米粉中加酵母粉，温水搅拌。 
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然后和成光滑面团。放温暖处发酵2小时。
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把枣泥馅团成球。
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取一块发酵好的糯米面团，按扁、放入枣泥球。
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将其包严，团球。
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均匀的滚蘸一层芝麻仁。依次将其做完，即成麻团生坯。
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锅烧温油，4成热左右，放入生坯。中火慢慢炸制，约5分钟左右，麻团浮起即可。
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捞出后用滤油纸滤油。
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装盘即可上桌。
1、芝麻仁就是去皮的芝麻，用芝麻仁炸制的麻团好看。2、发酵时间也要看温度高低，面团膨胀就可以使用。 -使用的厨具：炒锅
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小吃
