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食材明细
西葫芦塌子的做法步骤
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1准备好西葫芦和小火腿
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分别用擦菜板擦成丝
3
分别加上一小勺盐，一小勺十三香，和鸡精
4
用筷子搅拌。搅拌好静止五分钟……
5
加入面粉
6
搅拌成西葫芦面糊
7
电饼档加热，倒入适量花生油，待油热加入西葫芦面糊，摊匀
8
加热一分钟翻面……出锅
9
出锅！
1.选择西葫芦不要选择老点的，那样的不好吃，2.加上盐以后，要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来，3.要根据瓜出水的多少加面粉，太干了要加适量水。 -使用的厨具：电饼铛
