奶酪茄盅

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  华丽的茄子。

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把茄子去盖,挖出茄肉,稍微煎一下。

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茄子里面四周浇一些热油。

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茄子肉和鸡脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老干妈辣酱,调味料煸炒。

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把炒好的放回茄子里。

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洒上奶酪,放烤箱１８０度左右烤５－８分钟。

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好香的茄子哦。