““当土豆遇到凤梨,当凤梨和酸奶缠绵,会有什么意外的惊喜呢” ”
食材明细
香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤
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1土豆去皮,切块
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放入保鲜袋,放入少量水,微波炉中高火两次6分钟3
用工具压成土豆泥4
加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5
拌入洋葱丁6
平底锅加热,放入油,将土豆丸子放入锅内,用铲子稍稍压扁7
小火,每面煎至金黄色,翻面8
酸奶酱原料放入料理机打成泥,食用时,用土豆饼蘸酸奶酱即可
土豆饼不要捏的太紧,会影响口感。 -使用的厨具:微波炉、不粘锅