香煎土豆饼配凤梨酱

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“当土豆遇到凤梨,当凤梨和酸奶缠绵,会有什么意外的惊喜呢”

食材明细

主料
辅料
配料

香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤

  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切块
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:2
    2
    放入保鲜袋,放入少量水,微波炉中高火两次6分钟
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:3
    3
    用工具压成土豆泥
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:4
    4
    加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:5
    5
    拌入洋葱丁
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:6
    6
    平底锅加热,放入油,将土豆丸子放入锅内,用铲子稍稍压扁
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:7
    7
    小火,每面煎至金黄色,翻面
  • 香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤:8
    8
    酸奶酱原料放入料理机打成泥,食用时,用土豆饼蘸酸奶酱即可
  • 土豆饼不要捏的太紧,会影响口感。 -使用的厨具:微波炉、不粘锅
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