蒜米豆角炒肉

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  肉切丝，豆角切碎，切点蒜米辣尖椒。

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先炒豆角，

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炒香待用，

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另起烧油放进蒜米和尖椒炒香。

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倒进肉丝，

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大火炒匀，

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炒干水分，淋上生抽。

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放进辣椒丝，放点盐入味，

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炒片刻，

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放进咸豆角，

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放点清水煮二分钟，

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撒上味精即成。

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装盘。