紫甘蓝双色土司

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  紫面团：紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小

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白面团：150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐，适量水和成白面团饧发至2倍大小

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取出操作台上排气滚圆松弛片刻

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分别擀成长条状

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两个重叠在一起

6

卷起来

7

放入土司盒里二发

8

预热烤箱190度上下火烤30分钟

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烤好后取出晾凉