水晶蔬菜卷

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  1

  胡萝卜擦丝

2

用水焯熟胡萝卜丝

3

鸡蛋用平底锅煎熟

4

鸡蛋切丝

5

虾仁用水焯熟

6

水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进去

7

包好

8

摆盘，准备一小碟番茄酱即可。