薄荷牛奶面包

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  1

  准备好材料。

2

面包桶中入牛奶，加和糖和盐（糖和盐对角放）。然后加入高粉和低粉，最后入酵母。

3

面团揉至稍具光滑状，加入黄油再揉。

4

揉到能拉出薄膜就可以了。

5

薄荷洗好。蒜拍扁。薄荷切碎和蒜放一起，加入适量的盐。一起剁碎。

6

剁好后，入碗中加入沙拉酱拌匀备用。

7

面团发酵约80分钟。

8

排气，分成六等份，盖上保鲜膜放置10分钟。

9

搓成橄榄状，盖上保鲜膜，入烤箱发酵约40分钟。

10

面包上刷上蛋液。把薄荷料装在食品代中，在下面剪个口子，挤在面包上面。

11

烤箱预热以190度烤20分钟出炉。