““奶油抹茶曲奇,将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起,是午后的极好的茶点。” ”
食材明细
奶油抹茶曲奇的做法步骤
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1将黄油室温下充分软化,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打至发白;
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分三次加入淡奶油,每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次;3
搅打均匀,淡奶油与黄油完全混合;4
筛入低筋粉、抹茶粉;5
将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀,无干粉成曲奇面粉糊;6
取裱花带,装入花嘴(用的10齿),再装入曲奇面粉糊,挤入烤盘;7
烤箱预热,180度,15~20分钟
使用的厨具:打蛋器、电烤箱