““酸奶可以让面包绵软,红枣可以让面包香甜,这样的组合搭配,既营养,又美味。” ”
食材明细
酸奶红枣餐包的做法步骤
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1红枣去核,切成丁,
2
面包机内桶中,依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油,高筋面粉和酵母粉,3
启动面包机和面20分钟,加入红枣丁,4
再和面5分钟,5
饧发40分钟,6
将饧发好的面团,揉搓排气,7
分割成6份,8
滚圆,9
码入烤盘,10
二发后表面刷上全蛋液,11
入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤15分钟即可。
烤好的面包,立即出炉,晾至30度以下时,装袋密封保存。 -使用的厨具:面包机、电烤箱